Tea blog

Teatörténetek 10. - Stenczel Timi blogja
Egy a végtelenbe, végtelen az egybe.
Ez jut eszembe a Camellia sinensis-ről, amely növényből a legtöbb tea készül. Két változata alakult ki: az egyik Kínában, másik Indiában terem. Valójában a teacserje nem csak meleg, vulkanikus talajon és magas páratartalomnál érzi jól magát - Ázsia mellett már...
Sunny Island és Szicíliai Citrom fekete teák
Ma egy kedves vásárló a citrusos teák felől érdeklődött. Rögtön kettő feketét is tudtam neki mutatni: Sunny Island és Szicíliai Citrom.Mindkettő nagyon izgalmas ízvilág. A Sunny Island-ről mindig a nagymamám felé citromos sütemény jut eszembe, a Szicíliai Citromról pedig gyermekkorom klasszikus...
Teatörténetek 9. - Stenczel Timi blogja
A napokban csupa olyan beszélgetésbe elegyedtem, ahol "a boldog élet" került témába. Ez egyszerre végtelenül egyszerű és rendkívül komplex kérdés is, ha jobban belegondolok.
Kinek mit jelent ez? Te gondolkodtál már ezen? Definiáltad már saját magadnak a boldogságot, mint kifejezés? A Wikipédia...
Anyák napi ajándékötletek
Anyák napja
A mai nap nehézkesebben akart jönni az ötlet arról, hogy mit is írjak. Miközben a témán gondolkoztam, bejött egy vásárló, aki az anyukájának vásárolt komplett szettet a teázáshoz: kerámia szűrős bögrét, teakimérő kanalat, teahőmérőt és egy gyengébb koffeintartalmú japán zöld teát, a...
Teatörténetek 8. - Stenczel Timi blogja
Nagyon szeretek új dolgokat kipróbálni. Mindig nyitott vagyok az alternatív megoldásokra, gondolatokra. Így van ez a teákkal kapcsolatban is, mindig izgatottá válok, ha érkezik valami kóstolnivaló.  
A napokban két ilyennel is bővült kínálatunk: Nepal First Flush és Silver Flush. Igazi nepáli...
Teatörténetek 7. - Stenczel Timi blogja
Reggelire általában valamilyen fekete, vagy egy erősebb zöld tea kerül lefőzésre. Napközben aztán a sok víz mellett szeretek még több teát inni, ilyenkor zöldet vagy fehéret készítek magamnak. Így történt ez ma is, utóbbiak közül a Pai Mu Tan-ra esett a választásom. Vagy a PMT választott engem, ezt...
Teatörténetek 6. - Stenczel Timi blogja
A köztudatban úgy él, angol szokás a teázás. Valójában Ázsiát követően a hollandok honosították meg ezt a jó szokást, tőlük vették át Londonban a Holland Kelet-indiai társaság közvetítésével.
Észre vetted már, hogy micsoda elementáris erővel bír a hit? Egészen elképesztő. Mondhatni, mindent...
Teatörténetek 5. - Stenczel Timi blogja
Megtalált egy könyv, egy kicsike könyvecske a teákról.
Már a legelején sokkol. Egy tealegendáról ír, mely így szól: "... Az első tea Dharuma buddhista szerzetes szemhéjából nőtt. Az 5. században Kínában vándorló szerzetes képtelen volt ébren maradni meditáció közben, ezért levágta makacsul lezáródó...
Vad Tearügy
Aki keres, talál. Néhány napja bejött hozzám egy kedves, gyakran teázó vásárló és natúr teát keresett. Már többet kipróbált. Volt, amit megszeretett es volt, amit többet nem fog megvásárolni.Az első teájára hamar rátaláltunk, ám a második teát, amit szeretett volna vinni, gondosabban keresgéltük....
Teatörténetek 4. - Stenczel Timi blogja
Nemrégiben hangzott el a következő mondat:
"Hiszen több teát sem lehet egyszerre inni...!" - egy nagyon kedves barátomtól, telefonbeszélgetésünk során.
Később belegondolva rájöttem, hogy hát de, végül is lehet, csak hosszútávon nem érdemes. De nem is szükséges.
Éppen azt ecseteltem neki, mennyire...

Oldalak