Tea blog
Egy harmincéves jubileum mindig különleges alkalom. A Somerset Teahouse évtizedek óta próbálja a legjobb teákat kínálni.. Nem csoda hát, hogy az ünnepi kollekció darabjai idén hamar a legkedvesebb ajándékainkká válnak – legyen szó egy meghitt estéről a szeretteink körében, vagy arról a pillanatról...
Előfordult már, hogy egy zöld tea első kortya kellemetlenül keserű volt?
Sokan ilyenkor azt gondolják, hogy maga a tea rossz minőségű. Pedig a legtöbbször nem a teával van a probléma, hanem az elkészítéssel.
A jó hír, hogy néhány apró változtatással ugyanaz a tea sokkal lágyabb, édesebb és...
Sokan ilyenkor azt gondolják, hogy maga a tea rossz minőségű. Pedig a legtöbbször nem a teával van a probléma, hanem az elkészítéssel.
A jó hír, hogy néhány apró változtatással ugyanaz a tea sokkal lágyabb, édesebb és...
Friss, üde, természetesen zöld. A Sencha nemcsak forrón, hanem jeges teaként is különleges élmény.
A japán teák világában a Sencha különleges helyet foglal el. Nem véletlenül: Japánban ez a legnépszerűbb zöld tea, amelyet nap mint nap fogyasztanak. Friss, üde karaktere, enyhén füves, zöldséges...
A japán teák világában a Sencha különleges helyet foglal el. Nem véletlenül: Japánban ez a legnépszerűbb zöld tea, amelyet nap mint nap fogyasztanak. Friss, üde karaktere, enyhén füves, zöldséges...
A Sencha Citrus zöld tea azok közé az ízesített zöld teák közé tartozik, ahol a cél nem az alaptea elfedése, hanem annak finom kiegészítése. A keverék alapját a klasszikus Sencha zöld tea adja, amely tiszta, növényi karakterével stabil szerkezetet biztosít a citrusos aromáknak.
A citrusos irány...
A citrusos irány...
A közelgő Anyák napja alkalmából szeretnénk bemutatni egy klasszikus fekete teát.
Ez a hagyományos, aromás kínai virágtea a 18. században népszerű angol importcikk volt. Tömegcikként előállított változatában száraz tealeveleket és rózsaszirmokat rétegeznek egymásra, hogy a rózsaolaj beivódjon a...
Ez a hagyományos, aromás kínai virágtea a 18. században népszerű angol importcikk volt. Tömegcikként előállított változatában száraz tealeveleket és rózsaszirmokat rétegeznek egymásra, hogy a rózsaolaj beivódjon a...
A japán cseresznyevirágzás, a sakura, nem csupán látványos természeti jelenség, hanem egy sajátos szemlélet kifejeződése is: a múlandóság szépsége, a rövid ideig tartó tökéletesség tisztelete. Ez a gondolat a teák világában is megjelenik — finoman, visszafogottan, mégis egyértelműen.
A Japán...
A Japán...
A Pu-erh korong a teák egyik legősibb és legkülönlegesebb kategóriáját képviseli. A Yunnan tartományból származó, korong formába préselt tea hosszabb érlelésre alkalmas, amely során mély, érett aromák alakulnak ki.
A feldolgozás során a leveleket oxidálják, majd gőzzel lágyítva préselik koronggá,...
A feldolgozás során a leveleket oxidálják, majd gőzzel lágyítva préselik koronggá,...
Grand Golden Pearl fekete tea – kézzel formált prémium különlegesség
A Grand Golden Pearl fekete tea a fekete teák egyik ritka, magas minőséget képviselő változata. Már első pillantásra is különleges: óriási, mogyoró méretű teagömbökből áll, amelyek a gondos, kézműves feldolgozás egyértelmű jelei....
A Grand Golden Pearl fekete tea a fekete teák egyik ritka, magas minőséget képviselő változata. Már első pillantásra is különleges: óriási, mogyoró méretű teagömbökből áll, amelyek a gondos, kézműves feldolgozás egyértelmű jelei....
Február különleges hónap.Még tél van, de már érezzük a tavasz ígéretét a levegőben. Ilyenkor valami könnyedebbre, frissebbre vágyunk – mégis jólesik a meleg, meghitt teázás.
Pont ezért tökéletes választás a jázminos zöld tea: virágos illata, lágy íze és frissítő karaktere egyszerre nyugtat és...
Pont ezért tökéletes választás a jázminos zöld tea: virágos illata, lágy íze és frissítő karaktere egyszerre nyugtat és...
Mi teszi különlegessé a Gunpowder zöld teát?
A Gunpowder tea egy klasszikus kínai zöld tea, amelynek leveleit apró, szorosan feltekert golyókba sodorják. Ez a különleges forma nemcsak látványos, hanem praktikus is: segít megőrizni a tea frissességét és aromáját egészen a felöntés pillanatáig....
A Gunpowder tea egy klasszikus kínai zöld tea, amelynek leveleit apró, szorosan feltekert golyókba sodorják. Ez a különleges forma nemcsak látványos, hanem praktikus is: segít megőrizni a tea frissességét és aromáját egészen a felöntés pillanatáig....