Tea blog

Miért keserű néha a zöld tea?
Előfordult már, hogy egy zöld tea első kortya kellemetlenül keserű volt?
Sokan ilyenkor azt gondolják, hogy maga a tea rossz minőségű. Pedig a legtöbbször nem a teával van a probléma, hanem az elkészítéssel.
A jó hír, hogy néhány apró változtatással ugyanaz a tea sokkal lágyabb, édesebb és...
5 tea, amelyet nyáron is érdemes otthon tartani
5 tea, amelyet nyáron is érdemes otthon tartani
Nyáron sem kell lemondani a teázásról – csak érdemes a megfelelő teát választani. Van, amelyik hidegen áztatva mutatja meg legszebb arcát, másokból pedig néhány perc alatt kiváló jeges tea készíthető.
Összegyűjtöttünk öt olyan teát, amelyet vásárlóink...
Sencha jegestea
Friss, üde, természetesen zöld. A Sencha nemcsak forrón, hanem jeges teaként is különleges élmény.
A japán teák világában a Sencha különleges helyet foglal el. Nem véletlenül: Japánban ez a legnépszerűbb zöld tea, amelyet nap mint nap fogyasztanak. Friss, üde karaktere, enyhén füves, zöldséges...
A nyár kedvenc teái
30 éves idén a Somerset Teahouse, három évtized tapasztalatával a nyár legnépszerűbb ízeit válogattuk össze.
 
Gyömbéres-narancsos gyümölcstea
Frissítő citrusos ízvilág enyhe gyömbéres karakterrel.
 
Japán cseresznye zöld tea
Könnyed, gyümölcsös és üde zöld tea különleges aromával.
 
Erdei gyümölcs...
Sencha Citrus zöld tea – friss citrusosság klasszikus Sencha alapon
A Sencha Citrus zöld tea azok közé az ízesített zöld teák közé tartozik, ahol a cél nem az alaptea elfedése, hanem annak finom kiegészítése. A keverék alapját a klasszikus Sencha zöld tea adja, amely tiszta, növényi karakterével stabil szerkezetet biztosít a citrusos aromáknak.
A citrusos irány...
Anyák napja alkalmából
A közelgő Anyák napja alkalmából szeretnénk bemutatni egy klasszikus fekete teát.
Ez a hagyományos, aromás kínai virágtea a 18. században népszerű angol importcikk volt. Tömegcikként előállított változatában száraz tealeveleket és rózsaszirmokat rétegeznek egymásra, hogy a rózsaolaj beivódjon a...
Japán cseresznye zöld tea – amikor a tavasz ízzé válik
A japán cseresznyevirágzás, a sakura, nem csupán látványos természeti jelenség, hanem egy sajátos szemlélet kifejeződése is: a múlandóság szépsége, a rövid ideig tartó tökéletesség tisztelete. Ez a gondolat a teák világában is megjelenik — finoman, visszafogottan, mégis egyértelműen.
A Japán...
Pu-erh korong – érlelt fekete tea
A Pu-erh korong a teák egyik legősibb és legkülönlegesebb kategóriáját képviseli. A Yunnan tartományból származó, korong formába préselt tea hosszabb érlelésre alkalmas, amely során mély, érett aromák alakulnak ki.
A feldolgozás során a leveleket oxidálják, majd gőzzel lágyítva préselik koronggá,...
Grand Golden Pearl fekete tea
Grand Golden Pearl fekete tea – kézzel formált prémium különlegesség
A Grand Golden Pearl fekete tea a fekete teák egyik ritka, magas minőséget képviselő változata. Már első pillantásra is különleges: óriási, mogyoró méretű teagömbökből áll, amelyek a gondos, kézműves feldolgozás egyértelmű jelei....
Jázminos zöld tea – a február legfinomabb pillanata egy csészében
Február különleges hónap.Még tél van, de már érezzük a tavasz ígéretét a levegőben. Ilyenkor valami könnyedebbre, frissebbre vágyunk – mégis jólesik a meleg, meghitt teázás.
Pont ezért tökéletes választás a jázminos zöld tea: virágos illata, lágy íze és frissítő karaktere egyszerre nyugtat és...

Oldalak