Tea hírek

Őszi sláger teák
Ahogy lehullottak a legelső falevelek, két észrevételem is lett a teaboltot illetően. Megnövekedett vásárlóink betértének száma, és igen szeretettel csapnak le a Fűszeres alma teánkra.Mindkettő tökéletesen érthető, hiszen sok ember számára a teázás egy hűvösebb/ hidegebb időben végzendő kikapcsolódási forma. A Fűszeres alma pedig koffeinmentességéből kifolyólag tökéletes forró ital este munka után az illatgyertya lángjánál.Én is imádom az esti puha takaróba bekuckózós teázást , ezért hozok néhány koffeinmentes példát arra az esetre, ha kikapcsolódás végett valaki a forró tea kortyolgatása...
Teáink koffeintartalma
Rettenetesen nehéz az ébredés ebben a kora őszi, reggel hideg- délután meleg időszakban. Ha az ember nem veszi rá magát, hogy egy órával korábbra állítsa az ébreszőjét és elmenjen egy frissítő futásra, akkor sok esetben órákig tarthat még végre valóban ébernek mondhatja magát. Ám a futás mellett vannak olyan serkentő hatású teák, amik nem csak felébresztik az embert, hanem az egész napos lendületet biztosítják.A fekete teák mindegyike magasabb koffeintartalommal bír, mint a zöld vagy a fehéreké. Meg persze vannak élénkítő olajok, amik felturbozzák a teák "ébresztő" hatását. Összegyűjtöttem...
A Teák osztályozása
Viszonylag hosszú utat jár be a csodálatos Camellia sinensis, mire főzetként a csészénkből szürcsölgethetjük (mert hogy ugye a teát nem csak szabad, érdemes is szürcsizés kíséretében elfogyasztani).
Ültetik, megnő, betakarítják, feldolgozzák különféle módokon, esetleg ízesítik is ezzel-azzal, csomagolják, szállítják ide-oda, majd "piacra" kerül. Na, és a folyamat közben valahol minősítésen is átesik. Ez nem olyan egyszerű, ráadásul mivel a teák nincsenek nemzetközi szinten egységesítve, ezért aztán több változatuk is ismert. Ezek pedig nem is egyértelműen a minőségére, aromájára utalnak,...
Őszi teaválogatás
Beköszöntött az ősz. Eső, pulcsi, teaszezon. Ilyenkor még azok is teáznak, akik máskor a kávé hívei.Arra gondoltam, így szeptember elején felsorolok néhány teakülönlegességet, amik valahogy passzolnak ehhez a színes évszakhoz:• Szilvás gyümölcstea: a csipkebogyó, hibiszkusz és a szilva izgalmas kombinációja igazán passzol a még kellemes és jóleső szellőhöz, és akár egy őszi kirándulás alkalmával tökéletes útitárs lehet egy termoszban.• Oolong Orange Peel: a fekete szálú sárgatea, ami a narancsdarabkákkal remek napindító egy szürke hétfőn. Garantáltan megszínezi a fák levelét ez a citrusos...
Papír teászacskók
Van ez a csodás "műanyagmentes július" elnevezésű nemzetközi kezdeményezés, mely arra sarkall, próbáljunk egy hónapon keresztül minél környezettudatosabban létezni - nevezhetjük akár kihívásnak is, az talán motiválóbb lehet sokak számára. A teaházban a három évvel ezelőtti állapothoz képest az utóbbi fél-egy évben tartósan azt tapasztalom, hogy az emberek nagy része legalább zacskót már hord magával, vagy inkább begyömöszkéli a tatyójába a motyóját mintsem újat kérne. Habár nálunk papírzacskót is lehet választani, ami szintén egy jóval tudatosabb alternatíva, ha otthonfelejtettük volna...
Csokis Rooibush
Mostanában többször is előfordult, hogy a reggeli mellé főztem egy bögre Rooibush-t. Végtelenül jól esett. Kiegészítette a reggeli étkezést. Mint egy jó frissen facsart narancslé. Még annak ellenére is, hogy nem tartalmaz koffeint, el tudta indítani a napom egy kellemes lökettel.Ugyebár hivatalosan nem mondható teának, hiszen levél helyett egy afrikai bokor szárított tüskéjét főzzük meg. De magas antioxidáns tartalma remek immunerősítő. Kisbabáknak is előszeretettel adják a "vörös teát", hiszen nem savas és íze is kifejezetten lágynak mondható. Piciknek natúr változatot, akár gyógyteával...
Papír teafilter
Augusztus végéig 100 db-os papír teafilter csomagot küldünk online teavásárlóinknak. A filterek klórmentes papírból készültek, akár 1500 ml tea elkészítére is alkalmasak. Most már nem is lehet kérdés a filteresés szálas tea közötti dilemma, hiszen a teákban mutatkozó óriási minőségbeli különbség immár az elkészítés egyszerűségével párosul. Prémium minőségű filtereink segítségével bárki egyszerűen és gyorsan eljuthat a legkülönlegesebb teák világába. Ajándék akciónk a terveink szerint augusztus végéig érvényes lesz.
Ballagási és évzáró ajándék ötlet
Mindig, mikor szépül az idő, az iskolapadba egyre nehezebb beülni, hiszen a tavasz egyben a tanév vége felé való közeledést is jelenti. A legtöbb tanulónak ez fagyit, strandot és az ébresztőórák legalább két hónapos kikapcsolását jelentik. A végzősöknél más a helyzet. Nekik  a tanév vége egy korszak lezártát és a jövőre való felkészülést, esetleg a felnőtté válást jelentik.A ballagás egy hagyományos ünnepség, az iskolai évektől vett méltó búcsú. Ilyenkor rendszerint legalább 5 féle virágcsokor pihen a ballagó karjában. Ez persze a fotókon jól mutat, de kérdem én: a vágott virág, ami egy héten...
Ceylon Decaf koffeinmentes fekete tea
Két remek hírrel érkezett az április a Somerset Teahouse háza táján. Hosszú évek óta keresnek vásárlóink koffeinmentes fekete teát. Eddig sajnos csak annyit tudtunk mondani, hogy keressük azt a tételt, amit kínálatba tudnánk venni, de nem nagyon találjuk. Ennek oka, hogy többnyire a koffeinmentesség jelentős kompromisszummal jár a tea minőségét illetően. Korábbi írásunkban erről részletesen szóltunk, mi pedig immár több mint 20 éve konzekvensen ragaszkodunk ahhoz, hogy az általunk felállított magas minőségi követelményekből nem engedünk. Így aztán sok-sok teaminta megkóstolása után mindig...
Teaszedő Srí Lankán
Mesterséges eső kísérletet hajtottak végre a sziget teatermesztő vidékén ahol jelentős vízi erőművek is találhatók - olvashatjuk az MTI híreiben.
A légierő az egyik vízi erőmű tározója fölött kémiai anyagokat juttatott a felhőkbe ezzel jelentős, majd egy óráig tartó esőt hoztak létre.  Az utóbbi időben sötét felhők gyülekeztek a Ceyloni tea ipar feje felett, ezért elmondhatjuk hogy minden apró jó hírnek nagyon örülhetünk.
A december 4-én kezdődött sztrájkokban több mint százezer teaipari munkás vett részt 5,56 $ napi bért követelve, jelentősen megbénítva a teljes iparágat. A teaültetvény...

Oldalak