Assam Golden Tips TGFOP

Fekete tea
Származás: 
Tea típusa: 
100g
1 790 Ft
-+

Raktáron, azonnal szállítható!

12:00 -ig leadott rendeléseket másnap (munkanap) kiszállítjuk!

Személyes átvétel üzleteinkben:

1024 Budapest, Fény u. 1. - Telefon: (06 1) 345 41 50
H-Sz: 9:30 - 19:30

1103 Budapest, Örs Vezér Tere, Árkád Bevásárlóközpont, alsó szint - Telefon: (06 1) 434 84 53
H-Sz: 10:00 - 21:00, V: 10:00 - 19:00

GLS házhoz szállítás: 24-48 órán belüli szállítás munkanapokon
szállítási költség: 980 Ft + 250 Ft utánvét díj

GLS CsomagPont átvétel: 24-48 órán belüli szállítás munkanapokon
szállítási költség: 760 Ft + 190 Ft utánvét díj

Ha online fizet, vagy előre utal, akkor nem kerül felszámolásra az utánvét díja!

Leírás

Ez a teakeverék a cserje zsenge, aranyszínű leveleiről kapta a nevét. Erős, sötét főzetű ital, száraz ízéhez intenzív, ám könnyű aroma társul.

Indiában helyezkedik el Assam területe, ahol a jó időjárásnak (monszunesőnek) hála különösen termékeny teatermesztő terület. Folytatás a tea.hu online tea weblapján. Az assami fekete teák kiemelkedő testességgel bírnak. A teaültetvények a tealeveleket április és november folyamán szüretelik a legpárásabb és leforróbb időben, melyhez a monszun idején megáradt folyók táplálják a dús termőtalajt. Az assami fekete tea szüreti periódusa alatt, akár 38 fok is lehet a hőmérséklet, ami hasonló egy üvegházi termeléshez. Az első betakarítás áprilisban esedékes, míg a következő május-június alatt folyik ennél a fekete teánál. A legtöbb termesztő igyekszik jó minőségű szálas fekete teát alkotni, amit magasabb áron exportálhatnak.

A fekete tea a legismertebb tea a nyugati világban. A fekete teával való talákozás leginkább a teafiltereknél és a közismert keverékeknél, például English Breakfastnél kezdődik. Emiatt talán ugyanazt a jellegzetességet sejtjük az összes fekete teában, pedig számos, eltérő aromájú, összetett ízvilágú típusa létezik.
A fekete tea teljes mértékben fermentált, a polifenoljai átalakultak (a színért felelős) tearubiginekké (ez az ízért felelős) és teaflavonoidokká. A karakteresebb típusokat, pl az assami teák, tejjel és / vagy cukorral is ihatjuk, ám a selymesebb teákat, pl az első szedésből származó Darjeelinget, a maga természetességében ajánlott megkóstolni, mielőtt bármit hozzáadnánk. A legismerebb fekete teákat Indiában és Srí Lankán termesztik, de megnövekedett népszerűségük miatt már Kínában is terjesztik.

 

Mire is elég 100 gr. teafű?

Nehéz pontos képet adni arról, hogy 100 gr. teafűből hány csésze (3 dl) tea készíthető, hiszen izléstől függően a világ más-más részein a különböző teák esetében jelentős különbségeket figyelhetünk meg.

Az útmutatásunk így a saját ízlésünket tükrözi, mi általában az erősebb főzeteket részesítjük előnyben, így általánosságban fekete és zöld teából 35 csésze (a jobb minőségű zöld teáknál több leöntés is készíthető ugyanabból a fűből), gyümölcsteákból 25 csésze sűrűbb, savasabb főzet készíthető.

Hasonló teák

A legtisztább, legkönnyebb teákat termelő magasföldi Nuwara Eliya tartományból.
1 680 Ft
Ceylon Orange Pekoe
1 400 Ft
Uva tartomány a sűrű ceyloni teákról nevezetes.
1 580 Ft
Egy elegáns és erős teakeverék a legjobb minősítésű ültetv Különleges fekete tea
1 990 Ft
Egy apróra tört levelű tea, amely ennek köszönhetően erősebb főzetet ad. A leger
1 390 Ft
Egyike a legzamatosabb, testes, erős őszi szüretelésű Darjeelingeknek.
1 900 Ft