Tea hírek

Nemzetközi teanap - petíció Betakarítás teaültetvényen
Petíciót indítanak a teamunkások a nemzetközi teanapon
A december 15-én ünnepelt nemzetközi teanapot 2005-ben alapították meg Újdelhiben, azzal a céllal, hogy felhívják a figyelmet a körülményekre és kihívásokra, amelyekkel a világ tea munkásai néznek szembe.
A kezdeti cél a nagy teabirtokokon...
Rooibush az öregedés ellen Rooibush az öregedés ellen
A rooibush hatékony öregedés elleni orvosságként ajánlják a tudósok
A rooibush régóta ismert hatékony antioxidánsként, most pedig öregedésgátló tulajdonsága miatt kap nagy figyelmet.
A dél-afrikai Nelson Mandela Metropolitan University tudósai felfedezték, hogy a helyi “csodagyógyfű” képes elodázni...
Japán matcha teája meghódítja az Egyesült Államokat
NEW YORK - Henry Crosby három évvel ezelőtt próbálta ki először a matcha teát. Barátja, Tom úgy hallotta, a matcha egészségesebb a hétköznapi zöld teánál, mert a leveleket - ahelyett, hogy csak áztatnánk őket - elfogyasztjuk, így több antioxidánst viszünk be a szervezetünkbe. De az ízre nem...

Legfrissebb tudnivalók

A világ teatermesztő országai -11. Afrika Teák Afrikából
Burundi
Burundi az 1970-es évek elején kezdte meg a tea kereskedelmi méretű termesztését, és 2002-ben nagyjából 7000 tonna termést állitottak elő. Az ország öt teaüzeme közül négy 1 800 méter tengerszint feletti magasság fölött található. Az elmúlt évek során Ruandához hasonlóan Burundiban is...
A világ teatermesztő országai - 10. Dél-Amerika Bombilla Mate teához
Argentína
Argentína teatermésének 95%-a Misiones tartományből származik, a maradék 5% pedig Corrientesből. Az munkaerőhiány miatt ma már javarészt géppel szüretelnek, amitől a hatékonysága a sokszorosára nőtt. Az argentin tea főzete sötét színű, enyhé földes ízü, és közepesen testes. A termés nagy...
A világ teatermesztő országai - 8. Japán
Az első teacserjéket az 1700-as években teleptették az akkori nevén Formosa szigetén (mai nevén Tajvanon). A növényeket Kína Fucsien tartományából hozták, és a sziget északi részén ültették el. Ma a legtöbb teát Tajpej kömyékén termelik. Minden ültetvény 300 méter tengerszint feletti magasság...