A legnépszerűtlenebb teamárkák
Bár a tea a világ egyik legkedveltebb itala, van néhány fajta (vagy akár márka), amely, inkább hírhedt, mint népszerű. Ezek a teák valamiért nem váltották be a hozzájuk fűzött reményeket. Nem találták el az ízvilágot, nem jó a textúrájuk, rosszkor voltak rossz helyen, rosszkor kerültek a figyelem középpontjába, vagy egyszerűen csak nem tudtak bizonyítani. Most összegyűjtöttük a világ legnépszerűtlenebb teáit, és elmondjuk, miért kerülik őket sokan.
Lapsang Souchong
A füstölt teák királyaként ismert Lapsang Souchong már az első kortyával ízbombát robbant – de ez nem feltétlen tetszik majd neked. A tea olyan, mintha egy szaftos barbecue partira kaptál volna meghívást... csak éppen teáscsészében! Ha szereted a füstös, mély ízeket, garantáltan beleszeretsz, de aki nem készült fel erre a vad élményre, könnyen úgy érezheti, mintha egy füsttel teli grillsütő mellett üldögélne. Egy biztos: ha egyszer megkóstolod, nem maradsz közömbös – ez a tea vagy szerelem lesz, vagy egy gyors búcsú!
Az Earl Grey
Az Earl Grey szerelmesei most biztos felszisszennek, de ez a tea messze nem mindenki kedvence. A bergamott olajjal megbolondított ital karakteres, citrusos aromája egyeseknek inkább olyan, mintha parfümöt vagy szappant kortyolgatnának. Az ízesítése pedig néha olyan erős, hogy szinte "betolakodik" a bögrédbe: nincs benne selymesség, báj, engedékenység, inkább csak a nyers erő. Azoknak, akik szeretik a merész, különleges ízeket, izgalmas élmény, de ha a tiszta, egyszerű teákat részesíted előnyben, valószínűleg messze elkerülöd!
Twinings
Bár a Twinings az egyik legrégebbi angol tea, hiába készítenek belőle fekete, gyógynövényes, hideg infúziós vagy akár koffeinmentes, oolong változatot amikor belekóstolsz azt érzed, hogy unalmas, kiszámítható, semmilyen, kicsit 19. századi. Ez a tea (bármit is tesz) egyszerűen nem tud megújulni, izgalmasabbá válni érdekesebb lenni. Megbízhatóan dögunalmas. Két korty közt elalszol.
Kombucha
A fermentált italok között talán az egyik legismertebb és legmegosztóbb a kombucha. Az erjedés során keletkező enyhe szénsavasság és az édeskés-fanyar íz kombinációja olyan mintha egy asztalon hagyott pezsgőt innál. Akik rajonganak érte szeretik az egészségre gyakorolt jótékony hatásait, de akik nem szeretik a savanykás ízeket, inkább kerülik ezt a fermentált italt. Ráadásul az erős, ecetszerű aroma sem segít abban, hogy a kedvencünkké váljon. Szóval inkább rossz, mint jó.
A Bubble tea
Ez egy modern tea variáció, ami Tajvanról terjedt el. A bubble tea alapja egy (általában) tejes tea + millió féle ízesítő és színezőanyag + rengeteg cukor és a pici tápiókagyöngyök, amelyek szinte mindent uralnak az italban. Ezek az édes, gumiszerű gyöngyök túlzóan zselések, vagy éppen kellemetlenül fogba ragadósak. Bár a fiatalok körében népszerű, a hagyományos tea kedvelői nem igazán tudják hová tenni ezt az extrém édes, furcsa állagú italt.
Yerba mate
A yerba mate Dél-Amerika kedvence, szintén a megosztó teák közé tartozik. Erős, földes az íze, olyan, amelyhez gyakran társul egy kevés keserűség és ez lehet neked számodra túl nyers, akár kellemetlen, tudod, az a „ez nem is tea” érzés. Bár rengeteg egészségügyi előnye van sokan azt mondják, hogy az íze „zöldségléhez” hasonlít. A yerba mate-nek rengeteg rajongója van, de ha valaki nem bírja a kesernyés ízeket, valószínűleg nem fogja élvezni ezt az italt.
Ezek a teák mind különlegesek a maguk módján, mi mindössze azért írtunk róla, hogy készülj fel és tudd, nem feltétlenül a legjobb választás számodra. Mindenkinek más az ízlése, és amit az egyik ember különleges élvezetként él meg, az másnak inkább egy kellemetlen tapasztalat lehet. Azonban ezek a teák is megérdemlik a figyelmet, hiszen lehet, hogy valakinek éppen egy ilyen „különc” változat válik a kedvencévé.