Ezért kóstolj és igyál rooibos/rooibush teát

Az egyik legkevésbé ismert teafajta a rooibos (rojbosz-nak kell ejteni) bár szinte csak előnyei vannak: kerek és édes az íze, tele van antioxidánsokkal, és polifenolokat is tartalmaz. Nem kémiaórát tartunk, abba is hagytuk a fenolokat, inkább megírjuk, hogy miért érdemes ezt a csodás teát megkóstolnod és rendszeresen innod.

Mi a rooibos/rooibush tea?

A rooibos teát vörös teának hívják hiszen a vörös fokföldirekettye hajtásaiból készül. Ennek ellenére nem biztos, hogy vörös a színe: Kínában például a „vörös tea” kifejezést a hagyományos fekete tea leírására használják, előfordulhat, hogy fekete teát kapsz tehát. Európában nem, itt vörös tea minden értelemben a rooibos teát jelenti. Egyébként a rooibos tea nem a Camellia sinensis teanövény leveleiből készül így – tulajdonképpen - nem is igazi tea. Mégis számtalan előnye van, íme:

Már az is különleges ahogy készül

A rooibos tea - más néven vörös bokortea vagy afrikai vörös tea - az Aspalathus linearis növény leveleiből készült gazdag, mély bordó színű tea. A tealevelek - a növény hosszú tűlevelei - zöldek, amikor még a növényen nőnek, a fermentációs folyamat során viszont vörösre színeződnek. Különös és ritka, de létezik zöld rooibos tea amelyik nem oxidált, és a zöld teához hasonló ízjegyekkel rendelkezik, élénkítő és finom.

A rooibos tea íze miatt

Nagyon nehéz leírni egy tea összetett ízét, de megpróbáljuk, olyan lesz mint egy parfümillat leírás: szóval, a rooibos tea édes, diós íze gyakran a hibiszkusz teához hasonlítható, és a földes jegyek a yerba mate teafőzethez hasonlóak. A rooibosról azt is szokták mondani, hogy karamellás, vaníliás és dohányhoz hasonlítható füstös jegyeket tartalmaz.

Ez hivatalosan az íze, az igazság azonban az, hogy pompás. 

A lenyűgöző összetevői miatt

Ez a rész nem fog tetszeni neked, ha a hideg ráz a biológiától és kémiától, de fontos: a rooibos tea létfontosságú ásványi anyagokat tartalmaz, többek között kalciumot, vasat, magnéziumot, cinket és alfa-hidroxilsavat. Mint a legtöbb valódi tea (nem feledjük nem az), és gyógytea, ez is magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, valamint olyan erős antioxidánsokat tartalmaz, mint az aszpalathin, amelyek komoly egészségügyi előnyökkel járnak. 

Rengeteg jó tulajdonsága miatt

A rooibos egy különleges tea, rengeteg jótékony hatása van: olyan, mint a víz, alig tartalmaz kalóriát, büntetlenül ihatod nem fog hizlalni. A benne található különleges összetevők miatt javítja a bőröd állapotát, ránctalanít, enyhíti az allergia tüneteit és még fájdalomcsillapító hatása is van. (Ezekről a hatásairól hamarosan egy külön cikket írunk, kifejtjük mindet)

Összességében elmondható, hogy ez a tea egy lenyűgözően kedves ízű, olyan tea, amit akár önmagában, akár édesítve is fogyaszthatsz. Nem csak az íze, hanem a számtalan szuper hatása miatt. 

Próbáld ki, kattint: https://tea.hu/tipus/rooibush-honeybush